第七百五十章 制作鱿鱼干
在腌制好之后，我们需要把这些章鱼像挂装饰品一样晾晒起来，挂在晾晒干上。
林彤说：“是不是这样我们就可以只要等着吃章鱼肉就可以了？”
叶子眉头微皱：“哪有你想的那么简单，鱿鱼干在晒干之后还需要进行蒸制和腌制两个步骤，这是非常关键的。
晒干之后还要放在容器里面，用麻袋或者稻草封闭起来进行储存。
放置大概十天左右，最后才能算大糕，大功告成。
所以在此期间我们要一直等待在这个时候大家绝对不能太着急。
另外我也必须要提醒你们，如果这些鱿鱼肉的表面出现了一层像雪花一样的白色晶体，那其实是正常现象。
这被称为霜层，是鱿鱼干自带的一种物质像糖一样的东西。
这种东西有甜味，能够增加鱿鱼干的风味儿，你们可千万不要以为这是由鱼干长毛了，甚至还把长出白色晶体的鱿鱼干全部丢掉。”
听叶子这么一说林彤他们都要笑喷了。
大家也都能听出，叶子其实就是再提醒林彤，不要总是自作聪明去做一些多余的事情，甚至把他们好不容易收集来的食物给浪费掉了。
按照叶子所述的步骤，林彤他们开始晾晒鱿鱼，制作鱿鱼干。
在这个过程当中林彤甚至还想要偷吃鱿鱼干，不过还是被叶子发现了。
他还眉头紧锁着：“你这丫头怎么又想偷吃这些，有没有感觉是我们之后的屯粮，而且在没做熟之前他们的味道并不好，直接这么吃可能会把细菌吃到肚子里去。”
林彤嘟着嘴：“哎，没有办法，人家实在是太馋了，这样看来我也只好去吃之前剩下的奶豆腐了。”
林彤说这，回到庇护所里面，想去寻找之前剩下的奶豆腐。
叶子看着她的背影，一阵无奈摇头：“唉，这丫头，真是个不折不扣的吃货。”
可是就在叶子他们正在院子里面继续处理鱿鱼干的时候，林彤在屋里发出一声尖叫：“我的天呐，这些奶豆腐是怎么了？”
听到他这声音，叶子等人赶忙跑进屋里面去查看。
当回到屋内的时候，众人才发现，原来林彤惊呼不是没原因，是因为她发现罐子里面的牛奶都已经变成了一整块干巴巴的奶干。
而且周围还有苍蝇飞来飞去，那坏掉的奶干颜色都变了，还散发着一股难以形容的腐臭味。
在看到这一团东西的时候，不少观众疯狂在弹幕上发问号，并谴责了节目组。
认为他们这样，不给任何预警观看林彤他们吃黑暗料理，这实在是有些太过分了。
“是啊，我的天，我的早饭都吐出来了，为什么牛奶变成了这个样子？”
......
而同一时间，听到林彤的抱怨，叶子就在旁边一脸淡然地说：“没有什么好慌张的，这说明牛奶变质了。
如果我是你的话，就绝对不会再想随便去吃一口。
因为牛奶当中本身含有很多的腐败细菌，它会变馊，凝结成块儿，而且还会有液体析出，这个时候如果食用，甚至有可能引起食物中毒，吃完你可能小命就没了。”
听到叶子这么说，林彤才赶紧收回了手。
刚才她居然还想从那块儿坏了就牛奶上面。弄一块儿下来。现在也有些庆幸，得亏自己刚才没有出手，不然现在可能已经肚子疼到躺在床上乱打滚。
旁边的陈曼却一脸好奇的说：“那叶子为什么酸牛奶和奶酪是可以使用的呢，他们不是也有很多细菌，我们为什么吃了不会坏肚子？”
叶子笑着：“那是因为在制作发酵食品，比如酿酒的过程中会控制菌种。
一般在酿酒过程中，酵母菌会疯狂在酒体当中繁殖在这个时候多半人们会把酒放在一个密闭的环境当中。
这样的话不容易接触到外面的空气和杂菌，也就不会发生酒体变质的情况。
否则的话，一旦接触到氧气当中的各种微生物，发酵产品就会变酸。
像酸奶和奶酪也是这个道理。
因为我们的牛奶豆腐储存不当，而且就算用棍子的话，上面有很多小孔，再加上最近天气一直炎热，气温接连不断升高，所以它会变质，也算是一种正常情况。”
听到叶子这么说，林彤一脸恍然。
这会儿叶子吩咐其他人把石灰粉涂抹在他们选好的龙骨和其他木头材料表面。
自己则是决定带着林彤一起到森林里面去寻找其他的植物，就是之前叶子说的那种油桐，用这种油桐树木富含的油脂。
可以进一步的帮助木头防腐。
叶子还对林彤说：“你知道吗？油桐的这种油脂有很好的干燥性和光泽度。
而且这种油脂很多时候会被用在工业上，因为它耐碱防水防腐，属于一种很好用的干性油，不同于水性油的那种润的感觉它的感觉更加干涩粘稠。而且这种植物的树