好像,
名为家的食堂,
每天都会开门。
虽然,
客人意外的少,
不过,
‘熟客’还是每天都会来。
即便没有菜单,
但是,
招牌菜什么的,
不就是那几样嘛。
明明已经十多年都没有改过了,
可是,
意外的让人怀念呢。
对了,
顺便说一句,
这里,
不能喝酒。
是吧~
五郎!?
每一道菜,
都是一个故事,
一段回忆。
就好像菜有酸甜苦辣,
故事也让人五味杂陈。
就好像这一碗汤面和炒面一样,
里面的青豆就是——大块头,呒青头(当然,大叔只是单纯的没头脑而已)
而番茄,也就是西红柿(也有一种叫圣女果的)红色王子(神奇的菜中之果,也就是混血王子吧)!
贝贝就好像是撒在炒面上的芝麻,让人愉悦!
而黄老师,
就好像煮夫,
由他来调配组合。
当然,
如果要是这么说的话,
那宋申惠自己,
就是面了。
是的,
普通,
平淡无奇,
但是~
和什么都很配。
无论是做汤面还是拌面,
都很不错。
无论是和什么配菜组合,
也都显得很合拍。
对于味道重的搭配,
可以解腻;
对于味道清淡的,
却可以用面本身的无味,
带衬托。
明明是这样的普通,
却是平凡的美食王者!
无论你的厨艺起点到底在哪里,
面,
总是可以完美的配合你的level,
然后,
up!
即便你是料理的素人(不知道该如何搭配)
面条也会回应你,
让你成为美味的魔术师!
无论怎么搭配,
都不会失败的,
就是汤面(或者拌面)
魔都,
有一碗阳春面,
取得就是阳春白雪之意。
素面,
加上葱花,
就是那么简单。
可是,
也是一样的美味。
如果你在石库门前看见端着一碗这样素面(这里不是素食的意思,而是简单)穿着考究的老克勒,
请千万不要误会了,
因为,
他并不是口袋吃紧;
而是,
在怀念旧时的好味道。
汤面,
在魔都语里,
读音好像‘汤米’
果然,
真是一个好小子啊~
tommy,
nice,
noodle~
真是——如同tnn般,
在口中爆炸的美味啊!(冷笑话罢了~)
话说龙须面如针一样粗,
果然,
needle(译:针),
noodle(译:面条)~
果然,
会上瘾呢~
白色的烟雾缓缓上升,
这是煮面条得当的标志。
手中的这一碗小小的面条,
就是手里捧着的幸福。
人生,
到底是什么样的呢?
就好像这一碗面条一样,
麻雀虽小五脏俱全吧~
幸福,
到底是什么滋味的呢?
也许就好像这一碗面一样,
关键,
在于调味。
其实,
面条,
如果煮的过硬了,
就当做拌面来吃;
如果煮过头了,
就当做烂糊面好了。
一碗面,
无所谓好坏,
配料,
部分贵贱。
关键,
是可以填饱肚子。
君不闻,
平平淡淡才是真……
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