水进去搅拌。
接着不断地揉揉揉。
「你不加蛋进去吗?」
「蛋?小凯,你们那边都会加蛋啊?」
「呃,我也不是很清楚啦,只是依稀记得好像要加蛋……」
「我记得制作面包时好像不用加……不过还真是伤脑筋啊。仔细想想,我们没有老面。这样子面包不会膨胀。」
「老面?」
那是指什么啊?
「小麦粉经过揉面后,放置一段时间就会膨胀。从膨胀的面团取下一部分,混到隔天的面团里后,很快就会发起来,所以才要事先留下一团当作老面使用……这里现在没有老面,所以今天就来制作不会膨胀的面包吧。我也没有制作过老面,大概只要揉面之后放置一段时间……就行了吧。」
莎拉的知识非常模糊,我想她指的应该是酵母吧。利用某种菌来发酵,使面团膨胀,这种知识我也有,不过就仅止于此而已。莎拉的本业非烘焙,只具备这样的知识也是无可厚非。反倒该说她原本是贵族,也未免对料理太了解了吧。
「啊,开拓村可能有那种老面。」
「真的吗?那就拜托你了。」
于是我又再度进到开拓村。
「哟,凯,你今天还来真多次耶。咻噜噜噜……」
「哟!艾内尔,你吃的这东西看起来很美味呢。」
「很不错吧。这是『釜玉乌龙面』。」
「乌龙面!」
陶制的大碗公里装着白皙的面条,中间还放了一颗生鸡蛋。
原来如此,小麦粉也可以拿来这样做面呢。没错!就是面!可以拿来制成面条。
不对。一不小心又被引到别的地方去了,绝对不可以忘记正事。
「艾内尔,你有听过老面吗?应该说,这里的村民有在吃面包吗?」
「没有耶,大家大都是做成面条来吃。这部分也是受到你的常识所……」
「比起面包,我的确是比较喜欢吃面啦!」
就是这么回事,因此我只好放弃老面,再度回到莎拉那里。
「结果村子里没有老面!所以我们来做面条吧!」
「啊、啊啊啊啊?怎么突然要改成做面条啦?」
「我也把杆面棍跟杆面板拿过来了。」
面!不管是乌龙面、拉面还是意大利面都行,总之是面。只要是面的话,每餐吃都行。
「呜——嗯,也是可以啦。面条是吧。这让我回想起之前我们一起在斯哥鲁帕吃面的事呢。」
「啊啊,那盘面还真好吃呢。有点像是炒乌龙面,而且还有坚果在里面。」
「那我就来做做看吧。我大概知道面条要怎么做。」
「那就赶快来试试看吧!」
我们把刚刚揉制的小麦粉继续揉下去,将其揉成一团后,再拉长并折叠,之后再继续延伸。经过数次折叠延伸后,就可以做成很有咬劲的面条……的样子。
「没想到还挺费力的呢……」
筋度的确很高。因为面团带有筋,所以延展起来特别费力。
「我找战士来帮忙好了。」
遇到困扰时,劳力工作就交给战士负责。我找了两名战士过来,请他们帮忙制作面团。
「这样应该就差不多了吧?」
大约揉了一小时左右,终于揉得差不多了。
「我想也是。接下来我记得好像要让面团休息一下吧?为了能够赶上午餐时间……大概两个小时应该就够了吧?」
「两小时应该就可以了。」
趁着醒面的时间,我们切好洋葱并将其炒熟,再将肉块切丁煎烤。至于高汤,则是以牛骨和香味蔬菜以及海藻等等来熬煮。调味料只有盐巴,不过光是这样就很美味了。
我转头看向莎拉的侧脸。
与当初第一次见面时相比,她的表情已经不再严厉,而是温和许多。
「莎拉小姐,你觉得……现在的生活如何?有没有什么不足的地方呢?」
莎拉一边在锅里搅拌,一边以有些惊讶的表情看过来。
「呵呵呵,从我的样子,你还看不出来吗?即便无法使用魔法,我还是有自己的栖身之处,可以制作料理,也不需要遭到邻国的威胁……所以我现在每天都过得很充实呢。也许我一直向往着这样的生活。」
莎拉露出开心的笑容回答。
她原本是蒙迪尔公国的魔法使,被套上了『奴隶项圈』