柳念说了，还是照着她说的吩咐厨子们去做。
一大桶的猪下水倒也用不上，柳念让他们将每一样选出一部分来。
后厨做工的人多，前面吃饭的客人又少，几乎全部出动，收拾猪下水。
虽然是有味道的任务，但是听说能挣钱，个个摩拳擦掌。
在这期间，柳念口述让阿奴写了几份菜谱，溜肥肠、爆炒猪肝、葱香猪心、爆炒猪肚，还有水煮猪心、猪肝，搭配蒜泥酱油……
张浪在一旁看着阿奴笔下一张张菜谱，心下乐开了花！
这哪里是菜谱，这是金山银山……
收拾妥当，柳念便忙开了，指挥后厨的一众人等。
起锅烀猪下水！
能烀的都给烀上，偌大的厨房四五口大锅呼呼冒着热气，还有不可言说的味儿……
味道混合交织顺着敞开的门往外，门口守着的除了柳念和阿奴镇定自若，其余人有的拧着眉、有的捂着嘴、还有的人直干哕！
店小二全子本开心守着